kaşarlı mantar tarifi ne demek?

Kaşarlı Mantar Tarifi

Kaşarlı mantar, fırında ya da tavada kolayca hazırlanabilen, lezzetli ve pratik bir yemektir. İşte temel bir kaşarlı mantar tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram kültür mantarı (mantar)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (zeytinyağı)
• Tuz (tuz)
• Karabiber (karabiber)
• Rendelenmiş kaşar peyniri (kaşar%20peyniri)
• İsteğe bağlı: Sarımsak (sarımsak), kekik, pul biber

Hazırlanışı:

1. Mantar (mantar)ları temizleyin ve saplarını ayırın. Şapka kısımlarını içleri yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine dizin.
2. Her bir mantar şapkasının içine zeytinyağı (zeytinyağı) gezdirin.
3. Tuz (tuz) ve karabiber (karabiber) serpiştirin.
4. İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış sarımsak (sarımsak) ekleyebilirsiniz.
5. Mantarların üzerini rendelenmiş kaşar peyniri (kaşar%20peyniri) ile kaplayın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşarlar eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).

Servis:

Sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine kekik veya pul biber serpebilirsiniz.

İpuçları:

• Farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz (örneğin, mozzarella).
• Mantarları fırın yerine tavada da pişirebilirsiniz.
• Mantarları marine etmek için limon suyu ve baharatlar kullanabilirsiniz.